ル・グランハート函南 ~貼り絵風景~

皆様、こんにちは。 ル・グランハート函南です。 本日は、月替わりで制作している貼り絵のご紹介です。 細かく千切った紙を張り付ける作業は、 集中することで心が落ち着かれるとの事でとても人気があります。 こちらの方は紙千切りの名人で、 貼り絵に使いやすい大きさに材料を作ってくださいます。 出来上がった作品は、デイルームの扉に月替…

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ル・グランハート函南 ~ぼたもち作り~

皆様、こんにちは。 ル・グランハート函南です 本日は前回にお伝えした通り、ぼたもち作りの様子をお伝えします 炊いたもち米とスタッフ特製の餡は事前に用意し、 皆様には、餡と黄粉をまぶして形を作る作業を手伝っていただきました 最初に、スタッフが作り方のコツをお伝えしました。 女性の皆様は流石ですね。慣れた手つきで難なくこなされました …

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ル・グランハート函南 ~お好み焼き作り~

皆様、こんにちは。 ル・グランハート函南です 本日は、先週に行われた ル・グランガーデン函南の皆様との合同調理レクリエーションの様子を伝えします 今回のメニューは、お好み焼きです 今回も皆様に調理を手伝っていただき、 焦げたソースの香りがただよう中、 ふっくらアツアツのお好み焼きが出来上がりました! お味…

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